Wij hadden de whiskey proeverij geboekt en die heeft onze verwachtingen overtroffen. Patrick heeft ons geleerd hoe je whiskey het beste kunt proeven en hoe je de whiskey naar je hand kunt zetten. Aangezien hij zo ontzettend veel mooie whiskeys in huis heeft, gaan we er een jaarlijks uitje van maken om iedere keer weer een mooie serie van whiskeys te kunnen komen proeven.
Daarnaast vonden wij het erg plezierig dat je vooraf aan kunt geven wat je wilt hebben voor het ontbijt, zodat het vers is en er niets weg gegooid hoeft te worden. Hierdoor erg lekker en duurzaam.
Kortom, wij komen weer terug.
Sandra Schuin Zondag 13 februari 2022 Hotel Fidder – Patrick’s Whiskybar, Zwolle